في إطار جهود الهيئة القومية لسلامة الغذاء لإحكام الرقابة على تداول الأغذية، وتعزيز منظومة سلامة الغذاء وحماية صحة المواطنين، وتنفيذًا لتوجيهات الدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة، نفذت الهيئة حملة رقابية موسعة بمدينة الخصوص بمحافظة القليوبية، بالتنسيق مع مجلس مدينة الخصوص، استهدفت عددًا من المنشآت الغذائية والأسواق للتأكد من مدى التزامها باشتراطات وضوابط سلامة الغذاء.

وشارك في الحملة الدكتور وليد حسن، رئيس الإدارة المركزية لشئون الفروع، والدكتور أحمد فوزي، مدير عام السلع الاستراتيجية والسوق المحلية، والمهندسة أميرة سالم، مدير إدارة السوق المحلي بالقاهرة، إلى جانب فريق من مفتشي الهيئة.

كما شارك عدد من قيادات ومسؤولي مجلس مدينة الخصوص، برئاسة الدكتورة إيمان هاشم، نائب رئيس المدينة، وبمشاركة ممثلي إدارات المتابعة والإشغالات والبيئة والعلاقات العامة، في إطار تكامل الجهود بين الهيئة والجهات التنفيذية لتعزيز الرقابة على الأسواق والمنشآت الغذائية.

إعدام 256 كيلو من الأغذية الفاسدة

وأسفرت الحملة، التي شملت المرور والتفتيش على 20 منشأة غذائية، عن إعدام نحو 256 كيلوجرامًا من الأغذية غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، شملت لحومًا، ومصنعات لحوم، ودواجن، وزيوت، وطحينة، وذلك بعد ظهور علامات فساد وتغير في خواصها الطبيعية بما يجعلها غير صالحة للاستهلاك.

كما تم التخلص من كميات من الخل الصناعي والألوان الصناعية غير المصرح باستخدامها في الأغذية، ضمن الإجراءات المتخذة لمنع تداول أو استخدام أي مواد قد تمثل خطرًا على سلامة الغذاء وصحة المستهلك.

التحفظ على 222 كيلو وتحرير 5 محاضر

وتمكنت الحملة أيضًا من التحفظ على نحو 222 كيلوجرامًا من المنتجات الغذائية المتنوعة، شملت عصائر مركزة، ولحومًا، ومصنعات لحوم، وتوابل، للاشتباه في مدى سلامتها أو لعدم استيفائها الاشتراطات والضوابط المنظمة لتداول الغذاء، وذلك لحين استكمال الفحوص والإجراءات اللازمة واتخاذ القرار المناسب وفقًا للقواعد القانونية.

وفي ضوء المخالفات التي تم رصدها، اتخذت الهيئة الإجراءات القانونية اللازمة بحق المنشآت المخالفة، وتم تحرير 5 محاضر ضبط.

استمرار الحملات لحماية صحة المواطنين

وأكدت الهيئة القومية لسلامة الغذاء استمرار حملاتها الرقابية المكثفة بمختلف محافظات الجمهورية، بالتنسيق مع الجهات التنفيذية والرقابية المعنية، للتأكد من التزام المنشآت باشتراطات سلامة الغذاء، ورصد المخالفات والتعامل معها وفقًا للإجراءات القانونية.

وشددت الهيئة على أن حماية صحة المواطنين وضمان سلامة الغذاء المتداول تأتيان في مقدمة أولوياتها، من خلال منظومة رقابية متكاملة تستهدف رفع معدلات الامتثال، وتعزيز الثقة في منظومة الرقابة على الغذاء، وضمان وصول غذاء آمن وسليم إلى المستهلك.