استقرار أسعار الأسماك اليوم الثلاثاء 21 يوليو 2026 في مصر

أسعار الاسماك اليوم

أسعار الاسماك اليوم

احمد عواد

شهدت أسعار الأسماك والمأكولات البحرية في الأسواق المصرية، وسوق العبور للجملة، استقرارًا ملحوظًا اليوم الثلاثاء 21 يوليو 2026، بالتزامن مع نجاح مصر في تحقيق نسب مكتفية ذاتيًا من الإنتاج السمكي تصل إلى 85%، مدعومة بطفرة مشروعات الاستزراع السمكي وتطوير البحيرات المصرية.

تفاصيل أسعار الأسماك اليوم في مصر (للمستهلك):

السمك البلطي: تراوح سعر الكيلو بين 85 و100 جنيه بحسب المنطقة والحجم.

السمك البوري: دارت أسعاره بين 175 و250 جنيهًا للكيلو.

المكرونة السويسي: تراوحت بين 100 و170 جنيهًا للكيلو.

الدنيس والقاروص: سجل كيلو الدنيس ما بين 350 و475 جنيهًا، بينما تراوح القاروص بين 170 و270 جنيهًا.

الجمبري والسبيط: تراوح الجمبري بين 250 و1000 جنيه للكيلو حسَب الحجم (صغير، وسط، جامبو)، وسجل السبيط نحو 250 جنيهًا.

الثعابين: دارت أسعارها بين 90 و280 جنيهًا للكيلو.

الأسماك المجمدة: تراوح كيلو المكرونة المجمدة بين 30 و60 جنيهًا.

أسعار الأسماك اليوم في سوق العبور (الجملة):

البلطي: من 59 إلى 64 جنيهًا للكيلو.

البوري: من 100 إلى 240 جنيهًا للكيلو.

الكابوريا: تراوحت بين 50 و180 جنيهًا للكيلو.

الدنيس: دار بين 275 و425 جنيهًا للكيلو.

المكرونة السويسي: بين 75 و145 جنيهًا للكيلو.

مؤشرات إنتاج الثروة السمكية في مصر:

تأتي هذه الأسعار في ظل حجم إنتاج ضخم تصل فيه إجمالي إنتاجية مصر من الأسماك إلى 2 مليون طن سنويًا؛ حيث يستحوذ الاستزراع السمكي على نصيب الأسد بنسبة 79.7% (بواقع 1.6 مليون طن)، بينما تمثل المصايد الطبيعية (البحيرات، البحرين الأحمر والمتوسط، ونهر النيل) نحو 400 ألف طن.

وترتكز المحاور الوطنية لتنمية الثروة السمكية على تطوير وتطهير البحيرات الرئيسية مثل: المنزلة، والبرلس، ومريوط، والبردويل، مما ساهم في رفع متوسط نصيب الفرد في مصر من الأسماك ليقارب 18 كيلو جرامًا سنويًا.

تثمن منصة «القليوبية الآن» جهود التنمية والاستزراع السمكي في مصر، وتواصل تقديم المتابعات الخدمية واليومية لأسعار كافة السلع الأساسية والمأكولات بالأسواق.