شهدت أسعار الأسماك والمأكولات البحرية اليوم حالة من التباين داخل الأسواق المصرية، حيث تراجع سعر السمك البلطي والمكرونة السويسي مقارنة بتعاملات الأيام الماضية، بينما استقرت أسعار العديد من الأصناف الأخرى، وسط إقبال متفاوت من المواطنين على شراء الأسماك الطازجة والمجمدة.
انخفاض سعر البلطي واستمرار الطلب عليه
سجل سعر كيلو السمك البلطي اليوم ما بين 67 و70 جنيهًا، متراجعًا بنحو جنيه واحد، ليواصل البلطي الحفاظ على مكانته كأحد أكثر أنواع الأسماك طلبًا داخل الأسواق المصرية، نظرًا لأسعاره المناسبة مقارنة بباقي الأصناف.
تراجع ملحوظ في المكرونة السويسي
وانخفض سعر كيلو المكرونة السويسي بنحو 10 جنيهات، ليتراوح بين 80 و130 جنيهًا، في خطوة قد تسهم في زيادة الإقبال على شرائه خلال الأيام المقبلة، خاصة مع ارتفاع أسعار بعض أنواع الأسماك البحرية.
أسعار المأكولات البحرية اليوم
وفيما يتعلق بالمأكولات البحرية، تراوح سعر كيلو السبيط والكاليماري بين 250 و450 جنيهًا، بينما سجل كيلو الكابوريا أسعارًا تتراوح بين 50 و200 جنيه وفقًا للحجم والجودة.
كما بلغ سعر كيلو الجمبري الصغير ما بين 200 و400 جنيه، فيما تراوح سعر كيلو قشر البياض بين 200 و300 جنيه، وسجل سمك موسى أسعارًا تتراوح بين 250 و450 جنيهًا للكيلو.
البربون والبوري والوقار والدنيس
وتراوح سعر كيلو البربون بين 170 و210 جنيهات، بينما سجل كيلو البوري أسعارًا تراوحت بين 140 و180 جنيهًا.
أما سمك الوقار فتراوح سعره بين 150 و350 جنيهًا للكيلو، في حين سجل الدنيس أسعارًا تراوحت بين 275 و475 جنيهًا، ليظل من بين أعلى الأصناف سعرًا داخل الأسواق.
أسعار الأسماك المجمدة
وعلى صعيد الأسماك المجمدة، تراوح سعر كيلو البربون المجمد بين 30 و60 جنيهًا، بينما سجل كيلو الجمبري المجمد أسعارًا تتراوح بين 175 و525 جنيهًا بحسب الحجم والجودة.
كما تراوح سعر كيلو الماكريل المجمد بين 150 و250 جنيهًا، فيما سجل السردين أسعارًا تراوحت بين 30 و130 جنيهًا للكيلو.
استقرار نسبي وترقب لحركة الأسواق
ويرى تجار الأسماك أن الأسواق تشهد حالة من الاستقرار النسبي في الأسعار خلال الفترة الحالية، مع وجود تراجع محدود في بعض الأصناف، بالتزامن مع اختلاف معدلات العرض والطلب من منطقة إلى أخرى، وسط توقعات باستمرار التذبذب الطفيف في الأسعار خلال الأيام المقبلة.
وتعد متابعة أسعار الأسماك من أبرز اهتمامات الأسر المصرية، لما تمثله من مصدر غذائي مهم وغني بالبروتين والعناصر الغذائية الأساسية، خاصة في ظل سعي المواطنين للبحث عن بدائل غذائية متنوعة تناسب مختلف الميزانيات.
