أكد علاء فاروق، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، أن قطاع صناعة الدواجن في مصر شهد طفرة استثمارية وإنتاجية غير مسبوقة خلال السنوات الأخيرة، في إطار جهود الدولة لدعم الأمن الغذائي وزيادة الإنتاج المحلي، مشيرًا إلى أن حجم الاستثمارات بالقطاع ارتفع إلى نحو 200 مليار جنيه، بعد أن تضاعف أكثر من سبع مرات مقارنة بالسنوات الماضية.

وأوضح الوزير أن عدد المنشآت الداجنة على مستوى الجمهورية وصل إلى 60 ألف منشأة، بما يعكس التوسع الكبير الذي شهده القطاع، ودوره الحيوي في توفير احتياجات السوق المحلية من الدواجن والبيض.

مضاعفة إنتاج الدواجن إلى 2.6 مليون طن سنويًا

وأشار وزير الزراعة إلى أن الإنتاج السنوي من الدواجن ارتفع من 1.3 مليون طن في عام 2014 إلى نحو 2.6 مليون طن حاليًا، وهو ما أسهم في تلبية احتياجات المواطنين وتحقيق استقرار نسبي في الأسواق.

وأضاف أن مصر تنتج يوميًا نحو 4.4 مليون دجاجة، في مؤشر يعكس النمو المتواصل الذي يشهده القطاع بفضل خطط التطوير والتوسع في الإنتاج.

الاكتفاء الذاتي يقترب من 98%

وأكد علاء فاروق أن هذه الطفرة الإنتاجية أسفرت عن تحقيق اكتفاء ذاتي يقترب من 98% من احتياجات السوق المحلية من الدواجن، وهو إنجاز يعزز قدرة الدولة على مواجهة التحديات الاقتصادية وتقليل الاعتماد على الاستيراد.

وأوضح أن الدولة مستمرة في دعم المربين والمستثمرين، وتوفير بيئة استثمارية جاذبة تسهم في زيادة الإنتاج وتحقيق الاستدامة.

إنتاج بيض المائدة يسجل أرقامًا قياسية

وفيما يتعلق بقطاع بيض المائدة، كشف وزير الزراعة عن ارتفاع الإنتاج السنوي من 9.3 مليار بيضة عام 2014 إلى نحو 16.5 مليار بيضة حاليًا، بمعدل إنتاج يومي يصل إلى 44 مليون بيضة.

وأشار إلى أن هذا التطور مكّن مصر من تحقيق اكتفاء ذاتي كامل بنسبة 100% في إنتاج بيض المائدة، مع وجود فائض يتم توجيهه إلى التصدير، بما يدعم الاقتصاد الوطني ويوفر عملة أجنبية.

استراتيجية الدولة لتعزيز الثروة الداجنة

وأكد وزير الزراعة أن هذه النتائج تأتي ثمرة للاستراتيجية القومية التي تنفذها الدولة لتطوير قطاع الثروة الداجنة، من خلال تحديث البنية التحتية للمزارع، وتشجيع الاستثمار، وتقديم التيسيرات اللازمة للمربين، بما يضمن استمرار نمو القطاع وتعزيز الأمن الغذائي وتحقيق التنمية الزراعية المستدامة.