تفقد الدكتور مصطفى مدبولي، رئيس مجلس الوزراء، محطة الإنتاج الحيواني وتصنيع الألبان التابعة لوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، والواقعة عند مدخل الكيلو 113 بطريق القاهرة – الإسكندرية الصحراوي، وذلك ضمن جولته اليوم لعدد من مشروعات الإنتاج الزراعي والحيواني بمحافظات الجيزة والمنوفية والبحيرة. ويستعرض القليوبية الآن تفاصيل الجولة، في إطار متابعة القليوبية الآن لجهود الدولة في دعم الأمن الغذائي وتعزيز الإنتاج المحلي.

وأكد رئيس الوزراء أن الحكومة تولي قطاع الإنتاج الحيواني اهتمامًا كبيرًا، باعتباره أحد الركائز الأساسية لتحقيق التنمية الاقتصادية وتعزيز الأمن الغذائي، من خلال التوسع في المشروعات الإنتاجية، وتحسين السلالات، ورفع كفاءة التشغيل، إلى جانب تطبيق أفضل معايير الجودة والاستدامة البيئية.

من جانبه، أوضح علاء فاروق، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، أن قطاع الإنتاج الحيواني في مصر يشهد طفرة تنموية غير مسبوقة بفضل الدعم المستمر من القيادة السياسية، مشيرًا إلى أن إنتاج اللحوم الحمراء ارتفع ليصل إلى 600 ألف طن، بالتوازي مع نمو إنتاج الألبان الطازجة إلى 7 ملايين طن، بنسبة زيادة بلغت 8% لكل منهما مقارنة بالعام السابق.

وأضاف الوزير أن هذه الزيادة أسهمت في تحقيق الاكتفاء الذاتي من الألبان بنسبة 100%، مع بدء تصدير الفائض في صورة منتجات ألبان مصنعة، بما يعزز القيمة المضافة للمنتج المصري ويدعم فرص التوسع في الأسواق الخارجية.

واستعرض وزير الزراعة رؤية الوزارة لتطوير محطة الإنتاج الحيواني، مؤكدًا أنها تمثل نموذجًا عمليًا لخطط تحسين السلالات المحلية ورفع الكفاءة الإنتاجية لمشروعات الثروة الحيوانية والألبان.

وأشار إلى أن المحطة تم تجهيزها بأحدث التقنيات، بدءًا من المحالب الآلية الرقمية، وصنابير التبريد، والمراوح داخل الحظائر لتوفير بيئة مناسبة للماشية، وصولًا إلى مصنع متكامل لإنتاج الجبن الموتزاريلا، والجبن الدمياطي، والجبن القريش، والزبادي، والزبدة، بجودة عالية، مع طرح هذه المنتجات عبر المنافذ التسويقية لخدمة المواطنين بأسعار تنافسية.

وتأتي هذه الجهود ضمن استراتيجية الدولة لتطوير قطاع الإنتاج الحيواني، وزيادة الإنتاج المحلي، وتحقيق الأمن الغذائي، مع دعم الصناعات الغذائية وتعزيز القدرة التنافسية للمنتجات المصرية في الأسواق المحلية والخارجية.